Reisgidsen over

De 10 beste eet- en drinkgelegenheden in Rome

Hotels zoeken

Rome, met al zijn traditionele restaurants en moderne bars, is een feest voor je zintuigen. Boek een hotel in Rome en ontdek de culinaire pareltjes van de stad met deze route langs de 10 beste eet- en drinkgelegenheden van de Italiaanse hoofdstad.
Markt op het Campo dei Fiori

 

De markt op het Campo dei Fiori is niet alleen heel fotogeniek, maar vanwege het gevarieerde aanbod en de versheid van de producten en de decoratieve opstelling ook een plek waar de Romeinen hun inkopen doen. Proef 's zomers een mierzoete, rijpe perzik of neem in de winter een paar sinaasappels mee van de enorme stapels en ga op in de bedrijvigheid en gesprekken van deze authentieke Romeinse markt.

 

Wakker worden met een kop koffie bij Caffè Sant’Eustachio

 

Doe als de locals en ontbijt in Caffè Sant’Eustachio bij Piazzo Navona, dat al sinds 1938 beroemd is vanwege zijn koffie. Leun tegen de bar, bestel een zoet gebakje en verbaas je over het romige cremalaagje waaraan je de superieure koffie herkent. Piazza Sant’Eustachio 82, website van het Caffè Sant’Eustachio

 

Gelato bij San Crispino

 

Ben je in de zomer in de stad? Dan mag je deze tip uit de 10 beste eet- en drinkgelegenheden in Rome niet overslaan: een bekertje verfrissend citroensorbetijs of gember- en kaneelroomijs van San Crispino. De populaire ijssalon ligt in een geplaveid achterafstraatje, vanaf waar je zo met je ijsje naar de Trevifontein loopt. Via della Panetteria 42, website van San Crispino

 

Traditionele trattoria in Trastevere

 

Te midden van de dagelijkse drukte van Tastevere ligt La Cisterna, een van de oudste restaurants van Rome. Het dateert uit 1630. Bekijk in de kelder de oude put waaraan het restaurant zijn naam dankt en schuif vervolgens aan voor een diner met Romeinse specialiteiten, zoals gegrilde vis, saltimbocca of spaghetti all’amatriciana. Via della Cisterna 13, website La Cisterna

 

Wijnbar bij de Spaanse Trappen

 

Kom na het beklimmen van de Spaanse Trappen of het winkelen in de boetieks van de Via Condotti tot rust met een glas wijn bij Antica Enoteca. Neem plaats op een barkruk of ga zitten bij een van de kleine tafeltjes achter in deze sfeervol verlichte wijnbar met houten balken en wijnrekken. Via della Croce 76

 

Het moderne Italië bij Agata e Romeo

 

In dit elegante restaurant ten zuiden van het station en dicht bij veel hotels in het centrum, proef je de smaken van het moderne Italië. Van aperitief tot verfrissende watermeloensorbet tussen twee gangen door: Agata geeft een creatieve draai aan de kabeljauwproeverij, risotto met saffraan, pecorinoflan en bladerdeeggebak, terwijl Romeo de uitgebreide wijnkelder beheert. Via Carlo Alberto 45, website Agata e Romeo

 

Obikà-mozzarellabars

 

Rome heeft twee mozzarellabars, waar je terechtkunt voor een unieke brunch, een lichte lunch of wijn met hapjes. In het fris, modern en minimalistisch ingerichte restaurant met glanzend metaal en glas wordt de romige witte kaas verwerkt in smakelijke proeverijen en salades en geserveerd met prosciutto of gerookte zalm. Website van Obikà

 

Lunchen met pizza bij Baffetto

 

Ben je het historische centrum van Rome aan het verkennen en begin je moe te worden? Doe dan nieuwe energie op in pizzeria Baffetto. Het is altijd druk in dit eenvoudig ingerichte restaurant, waar pizza's met dunne bodem rechtstreeks vanuit de houtoven op je bord belanden. Via del Governo Vecchio 114, website van Baffetto

 

Picknicken in de tuinen van de Villa Borghese

 

In de sfeervolle Thermen van Caracalla worden 's zomers concerten gegeven door de Opera di Roma. Pak je picknickmand in en kijk naar Tosca of A Midsummer Night's Dream met op de achtergrond de theatraal verlichte ruïnes van dit luxe sparesort uit het oude Rome. Website van de Opera di Roma

 

Cocktails bij Salotto 42

 

Bij Salotto 42, dicht bij het Pantheon, draait alles om kandelaars, livejazzmuziek en cocktails van het huis. Nestel je in een comfortabele leunstoel, kies een van de luxe kunstboeken van de boekenwand en toost met een sakecocktail op je verblijf in Rome. Piazza di Pietra 42, website van Salotto 42