Reisgidsen over

Het verschil tussen een pizza uit Chicago en Italie

Hotels zoeken

Om een echte authentieke pizza te proeven kun je kiezen uit een pizza uit Chicago en Italië.

Een traditionele pizza

 

Van oudsher worden de beste pizza's naar Italiaans recept gemaakt. Al in de 17e eeuw wordt er gesproken over pizza's in Napels. Pas na de jaren 1960 kreeg de pizza zijn huidige vorm. Hiervoor was hij vierkant met maar een aantal ingrediënten. Vandaag de dag kan de Italiaanse pizza in vele samenstellingen gegeten worden. Een van de bekendste pizza's is de pizza Margherita. Deze is vernoemd naar de vrouw van de toenmalige koning van Italië Umberto I.

 

De Pizza uit Chicago

 

De Chicago pizza werd uitgevonden bij Pizzeria Uno, in Chicago, in 1943. Het belangrijkste verschil tussen de Chicago pizza en de Italiaanse pizza is dat de korst erg diep is. De dikte van de korst scheelt zelfs enkele centimeters met de bodem van een Italiaanse pizza. Het grootste bestandsdeel van de Chicago pizza is dan ook deeg.

 

Op bezoek in de bakermat van de Pizza, Napels

 

Wanneer je de echte geschiedenis van de pizza wilt leren kennen, dan moet je zeker naar het prachtige Italiaanse Napels. De pizza is in feite ontdekt in deze stad, net als een aantal andere gerechten zoals espresso, Italiaans ijs en espresso. De echte bourgondiër kan hier overnachten in het Het Grand Hotel Parker's Napels. Dit hotel ligt aan de Corso Vittorio Emanuele, niet ver van het Piazza Amedeo. Dit is een prachtig exclusief hotel, voorzien van alle moderne gemakken. Vanuit hier kun je de stad gemakkelijk bereiken, om je te werpen op bijvoorbeeld de geschiedenis van de Italiaanse pizza.

 

Ga de Chicago pizza proeven in Chicago

 

Wanneer je een reis maakt naar Chicago, kun je nog steeds eten in het Uno Chicago Grill restaurant. Dit is de plek waar de eerste Chicago pizza werd gemaakt. Je kunt hier dan ook nog steeds heerlijk genieten van deze pizza. Uiteraard is Chicago een stad die je gezien moet hebben met vele leuke bluesclub's en musea. Een goede uitvalsbasis voor je trip is het chique Four Season Hotel Chicago. Deze ligt centraal en zorgt ervoor dat je altijd dichtbij een bezienswaardigheid bent.

Aanbevolen hotels

Ontdek

Ontdek de vakantie van je dromen in Chicago

Vanaf 480 hotels.