Reisgidsen over

Made in Italy: Hoe (en wanneer) Bestel je Koffie in Italië?

Hotels zoeken

s Ochtends bij het ontbijt, 's middags als je moe begint te worden en om de dag af te sluiten drink je ook nog een kop koffie. In Nederland kan koffie drinken altijd en overal. In Italië ligt dat heel anders. Daar is het aan strikte regels gebonden.

Het land van de koffie

 

In Italië is koffie al eeuwenlang een populair drankje. Mensen in alle lagen van de bevolking drinken het met enige regelmaat. Het is daarom niet vreemd dat je in Italië veel verschillende soorten koffie tegenkomt. De meeste namen die ze daar gebruiken, kennen wij in Nederland ook: cappuccino en caffè macchiato staan ook daar op de kaart. Heb je meer zin in een sterke espresso? Let er dan op dat je een caffè (een enkele espresso) of een doppio (een dubbele) bestelt.

 

Cappuccino: een echt ochtend drankje

 

Na 11 uur 's ochtends drink je geen cappuccino meer in Italië. Toeristen doen dit natuurlijk wel, maar de echte Italiaan gaat over op een wat steviger koffievariant. Cappuccino bestaat voor een groot deel uit melk. En daardoor verteert het eten veel minder snel. Hetzelfde geldt voor latte macchiato. Espresso daarentegen is het ideale drankje om na een goede maaltijd tot je te nemen.

 

De nationale drank espresso

 

Een goede espresso is de nationale drank van de Italianen. Dit wordt de hele dag door volop gedronken. Samen met een cornetto (een soort croissantje) is de espresso bij veel mensen een belangrijk onderdeel van het ontbijt. En het liefst drinken ze het in een koffiebar, dat op bijna elke straathoek wel te vinden is. Denk echter niet dat de Italianen er ontspannen bij gaan zitten. Het wordt staand aan de bar naar binnen gewerkt.

 

Pure koffie

 

Een goede espresso krijg je geserveerd in een heet koffiekopje. Vaak gaat er veel suiker in. Dat is overigens de enige toevoeging die Italianen in de koffie doen. Ze drinken de drank het liefst zo puur mogelijk. Er is maar zelden koffie met een toegevoegde vanillesmaak of hazelnoot crème te krijgen. Lijkt het je wat om deze koffiegebruiken in Italië zelf een keer uitproberen? Boek dan een hotel in Napels. Want wie wil zich niet even een echte Italiaan voelen?

Aanbevolen hotels

Ontdek

Ontdek de vakantie van je dromen in Napels

Vanaf 900 hotels.