Carat Hotel Grömitz is een uitstekende keuze voor je strandvakantie in Grömitz. Je hebt er namelijk de mogelijkheid om te snorkelen, te surfen/bodyboarden en te windsurfen. Kom helemaal tot rust met hotstone-massages, body wraps en gezichtsbehandelingen of ga naar het binnenzwembad, waar iedereen zich kan vermaken. Ostseeblick, een van de 2 restaurants, serveert Duitse gerechten en is geopend voor het ontbijt en het diner. Tot de hoogtepunten behoren ook 5 strandbars, een bar aan het zwembad en een healthclub.