Neem het tegen elkaar op op de tennisbaan.Ook kun je hier basketballen en een rondvlucht maken. Laat je verwennen met een behandeling in de spa of laat je vermoeide spieren ontspannen in het bubbelbad. Mercure Hunter Valley Gardens heeft ook een wijnmakerij ter plaatse, een buitenzwembad en een 24-uurs healthclub, naast een sauna, een spelletjesruimte en een tuin.