Ankom hotellet litt tidligere enn jeg pleier. Rakk å bestille middag à la carte. Kalvefilet bestilt, og kom til bordet innenfor normalt forventet tid. ved filèten, som var ok i seg selv, ble det servert kokte poteter. Kalde!
Da den unge servitøren ankom bordet etter noen minutter for å spørre om maten smakte, ble svaret "ja, ok nok, men potetene var kalde! Den unge kelneren svarte med et raskt beklager, og forsvant. Kanskje for å hente varme poteter? Nix. Ikke tilbud om å varme dem opp heller. Her er potensialet for forbedring betydelig. Ellers begynner vel overflatene i bygget å rope seg hese etter fornying og vedlikehold.